Aves
Salpicão de Frango com Batata
Rendimento
10 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 1kg de Filé de Peito DaGranja cozido e desfiado
- 1kg de batatas
- 2 cenouras médias raladas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas cortadas e descascadas com sal a gosto;
- Depois de cozidas, use um amassador para que elas fiquem bem amassadas e facilite na hora de misturar com os outros ingredientes;
- Coloque as cenouras raladas em uma panela com água e sal até que ela levante fervura;
- Numa travessa grande, misture o frango cozido e desfiado, a batata, a cenoura e os outros ingredientes, lembrando que você pode adicionar ou retirar elementos do seu salpicão;
- Se for necessário, adicione uma pitada de sal no momento da mistura;
- Coloque, também, o azeite e o cheiro verde picado neste momento.
O que é salpicão? Receita de salada fria combina com diversas ocasiões
Seja para o churrasco de fim de semana, para a ceia de Natal ou para completar o cardápio da ceia de Ano Novo, as receitas de salpicão de frango são um clássico quando o assunto é preparar um acompanhamento saboroso e fácil. Uma das grandes vantagens do passo a passo de como fazer salpicão de frango é a versatilidade da receita: você pode preparar o salpicão de frango tradicional e adicionar os seus ingredientes favoritos para dar um toque especial ao prato para a comida de Ano Novo!
Confira: 14 Dicas para Fazer Salpicão de Frango
Incremente o salpicão de frango tradicional com batatas para um toque especial
Muita gente tem dúvidas sobre quais são os ingredientes indispensáveis em uma receita de salpicão de frango completo. Na nossa receita, a dica é utilizar as batatas cozidas e amassadas no preparo: elas vão ser responsáveis por encorpar o prato e trazer um sabor e textura suave que harmoniza perfeitamente com os ingredientes clássicos. Para mais sabor, você pode adicionar outros ingredientes, como pimentões coloridos Em ocasiões ou ainda substituir o frango e preparar receitas de salpicão diferentes para impressionar os convidados da ceia de Ano Novo. Confira a receita de Salpicão de Camarão, Salpicão de Copa Lombo com Batata Palha e o Salpicão de Tender Bolinha – perfeito para aproveitar as sobras da ceia de Natal!
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Como fazer salpicão de frango: invista no Filé de Peito DaGranja para uma receita suculenta
Escolher ingredientes de qualidade é essencial para o sucesso de qualquer receita e com o salpicão de frango não é diferente. O Filé de Peito DaGranja é a melhor opção para fazer esse prato. O produto é ótimo para quem busca uma alimentação mais natural e leve, sendo feitos de frangos criados sem antibióticos, hormônios e conservantes e alimentados com uma ração 100% natural.
Outra forma de acertar como fazer um salpicão de frango saboroso é temperar bem a carne do frango no momento do cozimento. O ideal é levar em consideração o que vai agradar mais o seu paladar e o da sua família. Uma forma de facilitar o cozimento é usar a panela de pressão. Para desfiar o frango, você pode usar o truque de sacudir a panela por alguns segundos quando ele já estiver cozido. Mas atenção: você só pode fazer isso quando ela estiver sem água e sem pressão.
Veja também: 10 Acompanhamentos para Salpicão de Frango
Publicada em 5 de outubro de 2019
Atualizada em 30 de dezembro de 2024
