Doces, Bolos e Sobremesas
Waffle Caseiro
Rendimento
8 porções
Preparo
15 minutos
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina Doriana Light
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de chá de frutas vermelhas
- Mel a gosto
Modo de preparo
Como fazer waffle:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Adicione pequenas porções da massa em uma frigideira ou em uma máquina de waffle por 3 minutos, ou até que fique dourado.
- Sirva com as frutas vermelhas e mel.
Waffle caseiro é uma opção para um café da manhã recheado de delícias
Apostar no waffle caseiro é uma ótima opção para impressionar em um café da manhã especial. Se você está pensando em fazer aquela surpresa para a pessoa que você ama, com certeza essa receita de waffle precisa fazer parte do cardápio!
Se pensa em fazer algo mais sofisticado, o waffle salgado ou doce cabe muito bem em um brunch acompanhado de sanduíches e sucos feitos com frutas naturais, tipo café da manhã de hotel.
A versatilidade do waffle caseiro não para por aqui. Confira a nossa receita e prepare a melhor receita de waffle simples e delicioso!
Margarina Doriana sem Sal faz a diferença na massa de waffle dourada e macia
A margarina Doriana é um ingrediente fundamental no preparo na massa de waffle. Ela garante uma massa amanteigada que ao dourar no ponto correto fica incrivelmente macia. Além disso, a Margarina Doriana não interfere no sabor do waffle o deixando com uma consistência suave e levando uma explosão de sabor logo na primeira mordida. Se você gosta de preparar todo tipo de doces, bolos e sobremesas que precisam de margarina no preparo, você pode contar sempre com a Doriana!
Você sabe o que os americanos usam no waffle?
Apesar da origem belga dessa receita, o waffle americano é muito popular no café da manhã dos Estados Unidos. A massa doce e quadriculada geralmente é servida com xarope de bordo, que é adocicado e com um sabor bem característico. A manteiga derretida e espalhada pelo waffle quente também é muito comum. Além disso, os americanos também gostam de adicionar frutas frescas, como morangos, bananas e mirtilos aos seus waffles. A calda de chocolate, de caramelo e o chantilly também aparecem entre as coberturas preferidas para esse café da manhã reforçado.
Crie outras receitas com a massa de waffle caseiro
No Brasil, a massa de waffle caseiro ganhou mais versatilidade e possibilitou novas receitas. O Sanduíche de Waffle com Mortadela, inclusive, é uma ótima escolha para testar em casa. Você também pode criar o Waffle Salgado com Calabresa para experimentar uma receita diferente.
Além disso, você pode preparar mini waffles para levar para um lanche da tarde, para comer com fondue de queijo nos dias frios ou para petiscar com os amigos.
Veja também: Como fazer ovo mexido cremoso de hotel: dicas simples para o café da manhã
Publicado em: 30 de maio de 2022 às 18:26
Atualizado em: 11 de julho de 2024 às 14:06
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