Bovinos

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Hambúrguer Angus com Geleia de Bacon

Dê um toque agridoce no seu hambúrguer gourmet

2 porções • 40 minutos

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Todas as receitas Bovinos

Todas as receitas de Bovinos

Bovinos

Alcatra ao Forno com Maionese

Receita fácil para almoço

4 pessoas • 1h50

Calzone italiano disposto em uma tábua de madeira. Ao lado, uma tigela com ketchup. Ao fundo, uma tigela com temperos e um ramo de tomates inteiros.

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Panzerotti Alla Abruzzese (Calzone)

Sugestão de lanche da tarde

4 porções • 1h45

Carne de sol acebolada com mandioca frita em um prato branco.

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Carne de Sol Acebolada

Aperitivo fácil e gostoso

4 porções • 3h25

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Fraldinha de Sol com Mandioca na Manteiga de Garrafa

Sugestão de almoço delicioso

2 • 2h

Prato servido com fatias de picanha grelhada, cobertas com sal grosso, ao lado de arroz cremoso à piamontese, em um prato redondo.

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Picanha com Arroz à Piamontese

Combinação saborosa e inesquecível

4 porções • 2 horas

Seis mini-hambúrgueres com carne, queijo derretido e pão dourado, decorados com palitos, ao lado de molhos.

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Mini Hambúrguer

Receita simples para as crianças

6 porções • 20 minutos

Prato de macarrão tipo espaguete coberto com molho à bolonhesa, que inclui carne moída e pequenos pedaços de tomate. O molho é vibrante, de coloração vermelha intensa, e está finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. O prato é servido em uma tigela branca com bordas largas e discretas manchas rústicas, colocada sobre um prato maior de cor azul. Ao fundo, há uma tigela menor com mais queijo ralado. Talheres pretos estão dispostos sobre um guardanapo azul à esquerda.

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Macarrão com Carne Moída

Almoço simples e saboroso

2 porções • 1 hora

A imagem mostra um prato de filé mignon ao molho de cogumelos, servido em uma panela de metal rústica, destacando os pedaços de carne suculentos e bem grelhados, banhados em um molho espesso e cremoso à base de cogumelos.

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Filé Mignon ao Molho de Cogumelos

Receita clássica para jantar

1 porção • 40 minutos

Três pedaços de contrafilé grelhados, colocados sobre uma tábua de madeira.

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Churrasco de Contrafilé com Batata Rosti

Receita suculenta para o churrasco

6 porções • 50 minutos

A imagem mostra um entrecôte ao molho bordelaise, um prato de carne bovina grelhada ao ponto, servida com molho bordelaise avermelhado e acompanhado de aspargos verdes. O fundo do prato contém uma superfície preta contrastando com o tom suculento da carne e o brilho do molho. A imagem tem o seguinte texto escrito em branco; "Entrecôte ao molho Bordelaise com aspargos".

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Entrecôte ao Molho Bordelaise com Aspargos

Receita deliciosa para almoço

4 pessoas • 45 minutos

A imagem mostra pedaços de bife ancho grelhados e cortados em tiras suculentas, coberto por molho chimichurri verde, tradicional acompanhamento argentino à base de salsa e alho, que realça a cor rosada da carne. O bife ancho está servido de forma elegante em uma travessa branca.

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Bife Ancho ao Chimichurri e Alho Frito

Receita fácil e suculenta

4 pessoas • 40 minutos

A imagem mostra uma peça de maminha bovina espetada em um espeto para churrasco. A carne está com a parte superior crocante, cortada em tiras grossas e servida com batatas douradas ao lado. O prato também inclui um molho à base de pimenta vermelha, dando um toque picante à refeição, montada sobre uma tábua de madeira.

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Maminha com Mandioca Sautée

Para o churrasco em casa

8 pessoas • 1h40

Quatro bolinhos de arroz empanados e fritos, dispostos sobre uma tábua de madeira forrada com papel manteiga.

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Arancini de Filé Mignon e Panceta

Aperitivo chique e saboroso

8 porções • 1h30

Hambúrguer gourmet artesanal com queijo cheddar no pão de brioche.

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Hambúrguer Gourmet com Queijo Cheddar Inglês

Lanche fácil e suculento

2 porções • 15 minutos

Hambúrguer de Fraldinha Maturatta Friboi servida no pão brioche com fatias de bacon e de pimentão e molho chimichurri caseiro.

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Hambúrguer de Fraldinha com Pimentão e Chimichurri

Lanche suculento para o fim de semana

1 porção • 30 minutos

Peça de carne maminha com recheio e uma fatia ao lado.

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Maminha Recheada

Ideal para almoço de domingo

4 porções • 1h20min

A imagem mostra um prato de nhoque à bolonhesa servido em um prato fundo branco. O nhoque, composto por pequenas massas de batata, está coberto com molho à bolonhesa de carne moída e tomate, além de ser finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. No centro do prato, há um ramo de ervas frescas, provavelmente tomilho, que serve como guarnição decorativa. A aparência do prato é apetitosamente rústica, com os cubos de nhoque bem destacados entre o molho e o queijo derretido, criando uma refeição convidativa e reconfortante.

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Nhoque à Bolonhesa

Receita simples para o jantar

4 pessoas • 1h30

A imagem mostra uma porção quadrada de lasanha servida em um prato raso de cerâmica azul escuro. A lasanha é composta por várias camadas de massa, carne moída e molho de tomate, com uma cobertura dourada de queijo gratinado que está derretido e levemente tostado. As bordas das camadas são visíveis, com o molho de tomate avermelhado se destacando entre as folhas de massa. A superfície brilhante do queijo derretido reflete a luz, criando um aspecto apetitoso e suculento. Ao lado da lasanha, no prato, há uma pequena guarnição de folhas de manjericão fresco de um verde vibrante, adicionando um toque de cor e frescor ao prato. O fundo da imagem é composto por uma superfície de mesa clara e texturizada, contrastando com a cor do prato.

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Lasanha de Carne Moída

Receita suculenta para a Páscoa

6 porções • 2 horas

A imagem mostra um prato de croquetes de carne desfiada, empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. O prato azul contrasta com os croquetes dourados, que estão organizados em círculo, com um deles aberto no centro, revelando o recheio suculento de carne desfiada. Ao lado dos croquetes, há fatias de limão, sugerindo que o suco pode ser espremido sobre os croquetes para adicionar um toque cítrico. Também há um pequeno pote com um molho de cor laranja, possivelmente um molho picante ou cremoso, que acompanha os croquetes.

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Croquete de Carne

Petisco para happy hour

10 porções • 2 horas

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Roastbeef sertanejo com beiju de tapioca na manteiga de garrafa e gremolata de coentro

Entrada para jantar chique

3 porções • 30min

carne crua cortada em minúsculos pedacinhos regados de muitos temperos servidos em fatias de pão

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Steak Tartare

Receita fácil e sofisticada

15 porções • 30-40 min

A imagem apresenta um prato de carne seca desfiada (jerked beef) acompanhado de mandioca cozida, disposto em uma travessa branca com bordas trabalhadas. A carne seca está misturada com fatias finas de cebola roxa, pedaços de tomate e temperos verdes, formando um refogado colorido e suculento. As mandiocas cozidas, de aparência macia e dourada, estão dispostas ao lado da carne, compondo uma refeição típica e saborosa. No canto inferior direito, há alguns tomatinhos cereja e, ao fundo, uma jarra de vidro transparente com azeite e ramos de ervas. Uma colher de pau está posicionada sobre um pano de prato cinza claro, completando a composição com um toque rústico e caseiro.

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Porção de Jerked Beef com Mandioca

Aperitivo fácil e saboroso

5 porções • 30 minutos

Pedaços de carne cupim com queijo dispostos em uma tábua de madeira.

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Cupim com Queijo

Ideia de churrasco

8 porções • 6h

A imagem mostra um hambúrguer irresistível com uma fatia generosa de queijo cheddar derretido sobre a carne grelhada. Por cima do queijo, há uma quantidade generosa de cebolas caramelizadas, adicionando um toque doce e suculento ao conjunto. Para finalizar, dois picles inteiros são colocados no topo, oferecendo um contraste de sabor ácido e crocante. O pão, levemente tostado, segura todos esses ingredientes saborosos, criando um hambúrguer visualmente apetitoso e cheio de camadas de sabores distintos.

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Hambúrguer de Picanha com Cheddar e Picles

Eleve o nível do seu hambúrguer com esta combinação

2 porções • 01:30 hora

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