Por Minha Receita
Com o Natal sendo comemorado no auge do verão brasileiro, nada melhor do que incluir sobremesas geladas para o Natal no cardápio da ceia. Elas não apenas trazem frescor à celebração, como também encerram a refeição com chave de ouro de maneira leve e deliciosa. Seja para complementar os pratos típicos, como receitas de pavê ou o clássico pudim, ou inovar com receitas diferentes, as sobremesas geladas são a escolha perfeita para adoçar o Natal com muito sabor e refrescância. Invista na Margarina Doriana sem Sal para o preparo das sobremesas!
A seguir, confira 15 receitas de sobremesas geladas para o Natal.
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1) Surpresa de Uva
A combinação do sabor suave do creme feito com leite em pó, a doçura da cobertura com chocolate amargo e a acidez da uva thompson cria um mix de sabores e texturas irresistíveis ao paladar. Essa sobremesa gelada para o Natal é ideal para servir em porções individuais ou em uma travessa grande.
Confira o modo de preparo:
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2) Cheesecake de Pistache
Para uma ceia de Natal gourmet, uma receita de cheesecake é a pedida certa. O pistache possui um sabor marcante e é o ingrediente do momento para preparar sobremesas únicas e saborosas! A massa da torta natalina consiste no tradicional biscoito triturado com manteiga, e o recheio é feito com cream cheese, açúcar, ovos, creme de leite fresco, pasta de pistache e essência de baunilha. A decoração fica por conta de um praliné caseiro de pistache de saltar os olhos!
3) Pavetone
A junção de dois clássicos natalinos em uma só travessa! Prepare uma deliciosa receita de pavê utilizando pedaços de chocotone e um creme de dar água na boca, feito com leite condensado e essência de baunilha. As camadas dessa sobremesa de Natal são de dar água na boca!
4) Mousse de Limão com Chocolate
Se a ideia for preparar uma sobremesa refrescante para a ceia de Natal, as receitas de mousse são a pedida certa. A acidez do limão combinada com a doçura da cobertura de ganache de chocolate provocam uma explosão de sabores ao paladar!
Confira o modo de preparo:
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5) Bombom de Mousse de Limão
Essa sobremesa é super parecida com a anterior. A diferença é a casquinha que transforma o creme de limão em uma recheio suculento para um bombom gigante. Esse preparo com certeza vai fazer sucesso entre os adultos e crianças!
Confira o modo de preparo:
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6) Mousse de Maracujá
Para os amantes de receitas chiques, o mousse de maracujá é a ideia perfeita para completar o cardápio de uma ceia de Natal gourmet. Prepare um crumble de castanha de caju para incrementar a textura e sirva em taças bonitas para agregar valor à decoração da mesa de Natal!
Confira o modo de preparo:
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7) Pavê de Biscoito
O pavê de biscoito é feito com um creme de chocolate super cremoso, combinado com biscoitos tipo maisena, raspas de chocolate amargo e chocolate em pó para deixar a sobremesa de Natal super chocolatuda.
Confira o modo de preparo:
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8) Torta de Pistache
O pistache é super versátil e pode ser usado em vários tipos de receitas. Ainda pensando em opções de sobremesas sofisticadas, essa torta é feita com um recheio de creme de pistache e chocolate branco. Experimente!
Confira o modo de preparo:
Veja também: Receitas com pistache: 8 opções de receitas saborosas
9) Pavê de Pêssego
Essa receita é perfeita para o tio do pavê apaixonado por frutas! O diferencial dessa sobremesa gelada para o Natal são as camadas feitas com biscoito champagne, que trazem mais crocância ao doce!
Confira o modo de preparo:
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10) Merengue de Morango
Sobremesas de morango também são sempre uma boa pedida para surpreender e agradar o paladar de todo mundo! Esse merengue é feito com uma combinação de creme de leite condensado com baunilha, chantilly, morangos frescos e mini suspiros para decorar e trazer crocância.
Confira o modo de preparo:
11) Pudim de Leite Condensado
O pudim é um clássico! Nossa receita de sobremesa gelada de Natal é super descomplicada e leva apenas 5 ingredientes. Para quem não sabe o que preparar para agradar o paladar de todos os convidados, essa, com certeza, é a opção certa.
Confira o modo de preparo:
Veja: 10 dicas para fazer pudim igual de padaria: firme e lisinho!
12) Pavê de Limão
O passo a passo de como fazer um pavê é super versátil. Você pode combinar os seus ingredientes favoritos e variar o recheio conforme o seu paladar! Para essa receita, prepare um creme com suco e limão para adicionar refrescância e aquele sabor azedinho que todo mundo ama.
Confira o modo de preparo:
13) Bombom de Uva na Travessa
Combine um brigadeiro branco cremoso com uvas thompson e uma ganache de chocolate meio amargo para criar uma explosão de sabores refrescantes! Sirva bem geladinho para matar o calor natalino.
Confira o modo de preparo:
14) Delícia de Abacaxi
Sobremesas de abacaxi são a pedida perfeita para se refrescar na noite de Natal depois de uma refeição completa com entradas e pratos principais. Essa sobremesa de travessa é feita com abacaxi caramelizado, creme de leite condensado e ramos de hortelã para trazer um frescor a mais.
Confira o modo de preparo:
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15) Mousse de Chocolate
Preparado com apenas 5 ingredientes, essa receita de sobremesa gelada para o Natal pode ser a salvação para quem esqueceu de preparar o doce. O passo a passo leva apenas 40 minutos e você ainda pode incrementar o mousse com um toque de licor Amarula para trazer um sabor a mais.
Confira o modo de preparo:
