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Filé mignon suíno: 10 ideias suculentas para fazer com essa proteína

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Filé mignon suíno: 10 ideias suculentas para fazer com essa proteína

Experimente as melhores receitas para almoço e jantar com essa proteína versátil

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O filé mignon suíno é um corte magro e super saboroso que combina com diversas receitas para o dia a dia. Para complementar essa carne de porco versátil – que fica ótima cozida, grelhada ou assada no forno – as opções de acompanhamentos também são bastante variadas. Do risoto de camembert ao medalhão enrolado no bacon, há muitas receitas de filé mignon suíno que podem surpreender em um almoço ou jantar especial.

A seguir, veja como fazer filé mignon suíno e confira 10 ideias de pratos suculentos servidos com purês, massas e legumes grelhados:

1. Filé mignon suíno com salada de legumes é uma sugestão de almoço rápido e saudável

Filé Mignon Suíno em Medalhão Resfriado Gourmet

Filé Mignon Suíno em Medalhão Resfriado Gourmet

A receita de Filé Mignon Suíno e Salada de Legumes ensina a fazer o medalhão de mignon suíno grelhado, servido com acompanhamentos saudáveis. Para começar a semana com um preparo delicioso, a carne deve ser temperada com páprica doce, cominho, canela em pó, sal e pimenta-do-reino. Você pode apostar no Medalhão de filé mignon ATP Seara Gourmet, que já vem dividido em medalhões, para deixar tudo mais prático. Já a salada de legumes traz um combinado de berinjela, cenoura, cogumelo porcini, erva-doce, cebolete e limão siciliano, que pode acompanhar uma porção de batata calabresa.

2. Para fazer um almoço diferente, experimente o yakisoba de filé mignon suíno com brócolis, couve-flor, champignon, acelga e shoyu

A receita de Filé Mignon Suíno no Yakisoba é outra sugestão de prato rápido e suculento para quem quiser apostar em um almoço com carne suína simples e especial. Seu preparo acompanha uma carne macia e saborosa, que deve ser temperada com sal e pimenta-do-reino: o Filé Mignon Suíno em cubos Seara, da linha Congelados & Soltinhos. Os cubos são fritos no óleo de gergelim até ficarem dourados e servidos com o yakisoba de brócolis, couve-flor, champignon, acelga e molho shoyu como acompanhamento.

3. Filé mignon suíno com manteiga de ervas e batatas ao murro é uma receita de jantar especial

Filé Mignon Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet

Filé Mignon Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet

Filé Mignon suíno de linhagem selecionada com mais marmoreio, a gordura entremeada nas fibras, que garante além do sabor, maior maciez e suculência.

A receita de Filé Mignon Suíno com Manteiga de Ervas e Batatas ao Murro te ensina a preparar um jantar especial com o Filé Mignon Suíno de Linhagem Europeia Seara Gourmet, que possui mais gordura entremeada nas fibras. O preparo começa na frigideira, onde a carne deve ser selada com manteiga, alho e alecrim. Depois, o filé mignon suíno é cortado em medalhões e colocado na churrasqueira, para assar até o ponto desejado. Para complementar o prato com um sabor especial, as batatas ao murro são temperadas com manteiga, alecrim e lemon pepper.

4. Para fazer um jantar simples e gostoso, prepare o filé mignon suíno com purê de abóbora e legumes grelhados

Para complementar o cardápio da semana com um jantar simples e gostoso, a receita de Filé Mignon Suíno Seara com Purê de Abóbora e Legumes é uma ideia suculenta, que acompanha os Medalhões de Filé Mignon Suíno Seara, da linha Congelados & Soltinhos. A carne, que deve ser servida com um molho de shoyu, pode ser enrolada no bacon para ganhar mais sabor e suculência. Como acompanhamento, há um delicioso purê de abóbora, servido com bastões de aspargos, pimentões vermelhos, cenouras e mandioquinhas grelhadas na manteiga.

5. Risoto de filé mignon suíno, com cogumelo portobello e queijo camembert é um prato para ocasiões especiais

A receita de Risoto de Filé Mignon Suíno e Camembert é um dos pratos gourmet para servir em ocasiões especiais, como um jantar de Dia dos Pais no final de semana. Dessa vez, o Filé Mignon Suíno de Linhagem Europeia Seara Gourmet deve ser cortado em tirinhas e grelhado com fatias de cogumelo portobello para dar um toque especial. Já o risoto cremoso de queijo camembert é feito com caldo de legumes caseiro e parmesão salpicado. Veja o modo de preparo completo no vídeo:

6. Medalhão de filé mignon suíno com molho de carne e mostarda é uma receita suculenta para um almoço ou jantar diferenciado

Para fazer um prato diferente durante a semana, a receita de Medalhão de Filé Mignon Suíno com Molho de Carne e Mostarda, traz ótimas ideias de almoço e jantar. Esse é um preparo que acompanha os Medalhões de filé mignon ATP Seara Gourmet servidos com um delicioso molho de carne, bacon frito e mostarda. Para complementar o prato, a salada de ervilha, maçã e pinoli, traz mais leveza e pode ser preparada rapidamente na frigideira. Confira a seguir:

7. Filé mignon suíno no alecrim com molho de laranja é uma receita suculenta que tem sabor agridoce

O Filé Mignon no Alecrim com Laranja é uma receita super saborosa, que pode ser servida num almoço rápido ou num jantar a dois, em uma ocasião especial. O prato acompanha o Filé Mignon Suíno de Linhagem Europeia Seara Gourmet e ensina a preparar a carne na churrasqueira, com um molho de laranja bahia agridoce, que traz um toque adocicado ao filé mignon suíno. Para acompanhar, vale a pena fazer uma farofa de bacon especial, com chips de parmesão e especiarias.

8. Medalhão de filé mignon suíno com talharim, abobrinha e manjericão é uma ideia de almoço saudável

Filé mignon suíno em medalhão congelado Seara iqf 800g

Filé mignon suíno em medalhão congelado Seara iqf 800g

Os Medalhões de Filé Mignon suíno são ideais para quem busca uma carne com baixo teor de gordura, e além de deliciosos, são ideais para o dia a dia. São fáceis de preparar, já vem em medalhões e são congelados um a um para você preparar somente o que desejar.

A receita de Talharim com Abobrinha, Manjericão e Limão, Servido com Medalhão de Filé Mignon Suíno, sugere um preparo prático e muito saboroso, que aproveita a praticidade do Filé Mignon Suíno em Medalhão Seara da linha Congelados & Soltinhos. Essa é uma ideia de almoço saudável, que combina uma porção de talharim cozido com abobrinhas laminadas, creme de leite fresco e suco de limão a gosto. Para acompanhar, você ainda pode fazer uma salada de alface e tomate, com croutons temperados.

9. Filé mignon suíno com molho de conhaque e mini pimentões assados é uma receita suculenta para impressionar o seu amor

A receita de Filé Mignon Suíno no Molho de Conhaque com Mini Pimentões Assados é uma ótima pedida quando você quiser preparar um jantar romântico em casa. Sua apresentação é impecável e garante um resultado bem suculento, que acompanha o Filé Mignon Suíno de Linhagem Europeia Seara Gourmet como protagonista. Para harmonizar o prato com uma bebida, sirva uma taça de vinho tinto suave.

10. Tartar de filé mignon suíno com gema de ovo caipira é um prato suculento que costuma fazer sucesso em ocasiões especiais

A receita de Tartar de Filé Mignon Suíno é uma ideia de prato requintado, que deve ser preparada com o Filé Mignon Suíno de Linhagem Europeia Seara Gourmet cortado em pedaços bem pequenos e servido em formato circular, com uma gema de ovo caipira por cima. O prato, que tem origem europeia, é conhecido também como steak tartare ou bife tártaro. Para surpreender em uma ocasião especial, a dica é usar ingredientes saborosos, como azeite, cebola roxa, picles de pepino, alcaparras, mostarda e flor de sal e complementar a receita com torradas de ciabatta, mini rabanetes laminados e brotos de agrião. Confira a seguir:

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