Por Minha Receita
O tender é uma carne suína clássica das ceias de Natal e Ano Novo. Sua versatilidade na cozinha permite explorar uma variedade de sabores, tornando as receitas com tender excepcionais para ocasiões festivas. O tender suíno pode ser a estrela da noite ou fazer parte das entradas antes da ceia, criando aperitivos dignos de elogios. O sabor defumado fica delicioso servido com um molho para tender salgado ou com sabores agridoces e também em outras formas de preparo.
A seguir, o Minha Receita reuniu 10 receitas com tender para experimentar!
Confira também: Tender: 8 Dicas para Preparar no Natal
Receitas com tender para prato principal:
1) Tender Bolinha Recheado
Faça cortes transversais por toda a extensão do Tender Bolinha Seara e recheie com queijo gorgonzola, queijo prato e mussarela. A dica para trazer ainda mais sabor é preparar uma geleia de pimenta caseira, que vai deixar a ceia de Natal muito mais saborosa!
Confira o modo de preparo:
2) Tender na Airfryer
Para os iniciantes na cozinha, essa é uma daquelas receitas com tender ideal para preparar uma ceia de Natal simples e prática. Prepare um molho com laranja, vinho branco e mel para completar a carne suína!
Confira o modo de preparo:
Confira: Como preparar um tender suculento?
3) Tender Assado no Abacaxi
Se a ideia for utilizar as receitas com tender e todas as outras receitas de Natal para enfeitar a decoração da mesa de ceia, o tender no abacaxi é a pedida certa. Além de saboroso e super caramelizado, o preparo fica lindo e irresistível ao olhar!
Confira o modo de preparo:
Confira: Tender com abacaxi: 8 formas de investir nessa combinação
4) Tender com Abacaxi Caramelizado e Defumado
Este prato une a doçura do abacaxi caramelizado com a intensidade do Tender Suíno Seara Gourmet, que é feito de pernil desossado, temperado com ingredientes selecionados e defumado naturalmente. Perfeito para a ceia de Natal, é uma explosão de sabores que conquista até os paladares exigentes.
Confira o modo de preparo:
5) Tender com Melado e Gengibre
Um prato marcante para a ceia de Ano Novo! Apesar de ser sofisticado, não é difícil de preparar. Nessa receita, o tender com melado e gengibre deixam a carne de porco com um sabor agridoce.
Confira o modo de preparo:
Veja também: Como assar tender de formas simples: 10 dicas infalíveis para o preparo
6) Tender Bolinha com Maçã
Uma ótima pedida para a ceia natalina ou de Ano Novo. Essa receita com tender é de dar água na boca e pode deixar os convidados impressionados. Para acompanhar, prepare um arroz de Natal.
Confira o modo de preparo:
Veja: 6 receitas com tender para aproveitar as sobras da ceia
7) Tender Assado com Molho de Cereja
Ideal para a mesa na ceia de Ano Novo, esse prato com tender conquista os paladares mais refinados. O molho de cereja é um dos molhos para tender que mais costuma agradar e garantir elogios no dia da ceia.
Confira o modo de preparo:
Confira também: Molho para tender: 15 ideias para deixar o prato de Natal suculento
8) Tender com Abacaxi e Provolone
Encerrando a lista com uma proposta ousada, este prato principal combina a doçura do abacaxi com o sabor defumado do suíno e a intensidade do provolone, proporcionando uma experiência única para a ceia de Natal.
Confira o modo de preparo:
Veja mais: Como fazer tender para o natal: 7 receitas especiais
Receitas com tender para petiscos de Natal:
9) Espetinho de Tender com Espumante, Queijo Coalho, Pêssego e Mel
Para petiscos de Reveillon sofisticados no churrasco de Ano Novo, este espetinho traz a combinação de sabores refinados. Você vai conseguir unir a doçura do mel, a acidez do pêssego e dar um toque especial com o queijo coalho.
Confira o modo de preparo:
Confira: 10 entradas de Natal deliciosas para servir antes da ceia
10) Bolinho de Arroz Natalino com Tender
Perfeito como petisco para receber os convidados, o bolinho de arroz é perfeito para aproveitar as sobras do tender de Natal. Fácil de preparar, ele fica pronto em apenas 30 minutos.
Confira o modo de preparo:
Veja mais: 10 ideias de petiscos para a confraternização de fim de ano
11) Pastel de Tender
Ideal para quem quer gastar pouco, essa é uma das melhores receitas com tender para petiscos para Natal. Basta combinar Tender Suíno Seara Gourmet, queijo brie e damasco seco e levar para fritar em óleo quente!
Confira o modo de preparo:
Receitas com tender para acompanhamento:
12) Salpicão de Tender Bolinha
Ideal para servir como salada de Natal, o salpicão aproveita a suculência do Tender Suíno Bolinha Seara junto com a crocância de vegetais frescos. Adicione este prato ao seu cardápio de receitas com tender!
Confira o modo de preparo:
Veja: 11 receitas de salpicão de Natal que vão incrementar a sua ceia
13) Farofa de Natal com Tender
Essa é uma ótima pedida para a ceia de Natal e para a ceia de Ano Novo. A farofa é feita com Tender Suíno Seara Gourmet e ainda leva castanhas portuguesas, azeitona verde e cebolinha fatiada no preparo. A receita combina com a maioria dos pratos principais e vai fazer muito sucesso entre os convidados.
Confira o modo de preparo:
Veja mais: Farofa de Natal: 13 receitas para escolher a preferida para a ceia
14) Salada de Natal
Feita com um mix de folhas, queijo gorgonzola, nozes pecã e sementes de romã, essa salada natalina é incrementada com um molho de mostarda dijon especial com mel e vinagre de vinho tinto. As fatias de Tender Suíno Seara Gourmet são a chave para trazer o toque natalino ao prato!
Confira o modo de preparo:
Veja também: Acompanhamentos para servir com o tender: 5 receitas de natal
Publicado em 13 de dezembro de 2023
Atualizado em 16 de dezembro de 2024
