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Almoço Dia dos Pais: churrasco, lasanha e outros pratos que ele vai amar!

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Almoço Dia dos Pais: churrasco, lasanha e outros pratos que ele vai amar!

Sugestões para deixar o almoço de domingo ainda mais especial

Por Minha Receita

O almoço de Dia dos Pais é o momento perfeito para surpreender a família com um cardápio delicioso e pratos principais que vão arrancar elogios. Para comemorar a data com sofisticação, receitas como a lasanha de camarão, o risoto de filé mignon suíno e a costela suína assada com molho barbecue e nhoque de mandioquinha são sugestões que provavelmente encantarão a todos. A ocasião também combina com cortes de carne de porco de qualidade premium, como panceta, short ribs e prime rib suíno de linhagem europeia, para quem deseja preparar um churrasco gourmet de Dia dos Pais.

A seguir, confira 8 sugestões deliciosas para fazer um almoço de Dia dos Pais especial:

1. Almoço Dia dos Pais com churrasco suíno: para preparar a carne perfeita, experimente a receita de picanha suína ao alho com molho de tomate seco e torrada de pão e parmesão

Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet 800g

Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet 800g

A receita de Picanha Suína ao Alho na Churrasqueira com Molho de Tomate Seco e Torrada de Pão e Parmesão é uma das ideias de pratos para o almoço de Dia dos Pais, que combina com um verdadeiro churrasco gourmet. Seu preparo conta com a suculência da Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet, que já vem marinada no tempero de alho. Para acompanhar o prato, você ainda pode fazer mini batatas recheadas com creme de alho e requeijão, assadas na própria churrasqueira, além da Farofa de Calabresa, com milho, alho, cebola e salsinha.

2. Panceta com pimentões e cebolas assadas ao molho pesto é uma receita de almoço de Dia dos Pais para elevar o nível do churrasco em casa

Para preparar um churrasco em casa de arrancar elogios, a receita de Panceta com Pimentões e Cebolas Assadas com Pinolis e Molho Pesto, é outra opção saborosa, que acompanha um corte de carne de porco de linhagem europeia. Graças ao marmoreio elevado, a Panceta Suína Linhagem Europeia Seara Gourmet performa muito bem na churrasqueira, garantindo não só sabor, como mais maciez e suculência. Para dar um toque especial ao prato, os pimentões e cebolas assadas devem ser servidos como acompanhamento, junto com os pinolis torrados e o molho pesto.

3. Almoço Dia dos Pais com short ribs suíno é uma experiência de tirar o fôlego

Para testar novos pratos de churrasco gourmet, a receita de Short Rib Suíno com Mousseline de Berinjela ensina como fazer short ribs suíno grelhado, temperando o corte com páprica defumada, cebola em pó e em flocos, alecrim seco, sal, pimenta-do-reino e alho. O Short Ribs Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet é uma carne suína premium para o almoço de Dia dos Pais que tem bastante gordura entremeada nas fibras. Para complementar, o molho de alecrim e o mousseline de berinjela deixam o prato ainda mais saboroso e suculento. Veja como fazer:

4.  Para deixar o churrasco gourmet de Dia dos Pais completo, prepare o prime rib suíno com batatas coradas e molho de framboesa

Prime Rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet

Prime Rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet

Prime Rib suíno de linhagem selecionada com mais marmoreio, a gordura entremeada nas fibras, que garante além do sabor, maior maciez e suculência.

A receita de Prime Rib Servido com Batatas Coradas e Molho de Framboesa traz outra carne de churrasco saborosa, que surpreende pelo nível elevado de marmoreio. Além de ter muito mais gordura entremeada em suas fibras, o corte prime rib, chamado de Prime Rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet, é retirado entre a sexta e a décima segunda vértebra da costela do porco, por isso, possui o osso à mostra, ajudando a ter um cozimento mais uniforme ao longo da peça. O preparo fica ainda mais sofisticado com o molho de framboesa, que traz um toque agridoce ao almoço de Dia dos Pais. Para acompanhar, prepare batatas coradas e uma farofa de castanha de caju.

5. Lasanha de camarão é o prato perfeito para o almoço de domingo de Dia dos Pais

A receita de Lasanha de Camarão é uma boa pedida para deixar o segundo domingo de agosto ainda mais especial. Esse é um prato com frutos do mar que acompanha o Camarão Descascado 80/100 Seara Pescados, uma opção prática e saborosa, que possui camarões pré-cozidos e descascados. Para que o recheio fique cremoso e a massa fique molhada, a lasanha de camarão é feita com molho branco e pesto de coentro, que trazem um diferencial ao preparo. Confira abaixo:

6. Almoço Dia dos Pais com costela suína assada e nhoque de mandioquinha é uma sugestão para impressionar os convidados

Se o objetivo for impressionar o seu pai e os convidados com uma receita surpreendente, a Costela Suína Assada com Nhoque de Mandioquinha é mais uma sugestão irresistível. Essa dica de almoço de Dia dos Pais acompanha a Costela Barbecue Seara Gourmet, como protagonista. Para preparar, basta fazer a costelinha barbecue no forno, sem adicionar nenhum tempero. A carne suína vem acompanhada de um delicioso molho barbecue e fica pronta em 50 minutos. Para acompanhar, sirva o nhoque de mandioquinha com pimenta biquinho picada e folhas de agrião baby a gosto.

7. Risoto de filé mignon suíno com queijo camembert é um prato especial para o almoço de domingo

Já que o almoço de domingo também combina com pratos sofisticados, que acompanham uma carne suína saborosa, tal experimentar a receita de Filé Mignon Suíno e Camembert? Essa é uma sugestão diferente, ideal para datas comemorativas, feita com o Filé Mignon Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet, que tem qualidade premium. A carne apresenta maior quantidade de gordura entremeada nas fibras, garantindo maciez e sabores incríveis ao risoto. Já os cogumelos portobello e o queijo camembert complementam a receita com cremosidade e sofisticação. Confira a seguir:

8. Almoço Dia dos Pais com panceta recheada, batatas assadas e vinagrete é uma receita especial, que costuma agradar a todos

Panceta Suína Linhagem Europeia Seara Gourmet

Panceta Suína Linhagem Europeia Seara Gourmet

Panceta suína de linhagem selecionada com mais marmoreio, a gordura entremeada nas fibras, que garante além do sabor, maior maciez e suculência.

Para agradar a família no almoço de Dia dos Pais, a receita de Panceta Recheada com Linguiça, Cenoura e Abobrinha Servida com Vinagrete é uma sugestão saborosa, que conta com a suculência da Panceta Suína Linhagem Europeia Seara Gourmet. O preparo ensina como fazer panceta recheada com linguiça, cenoura e abobrinha picadas em cubinhos, que ganha um toque especial de bacon crocante para a finalização. Nessa receita, as batatas bolinhas assadas com azeite, orégano e pimenta, são um acompanhamento simples que elevam o sabor da panceta. Para deixar o prato ainda mais completo, prepare um molho vinagrete e uma porção de arroz de curry e amêndoas.

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