Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau com Batatas
Rendimento
6 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Postas de Bacalhau Seara Pescados
- 400g de batata bolinha
- 200g de tomate cereja
- 150g de mini pimentões amarelos
- 1 cebola cortada em pétalas
- 1/2 xícara de azeitonas verdes
- Salsa picada a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- 1 xícara de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Acomode as Postas de Bacalhau Seara Pescados em uma travessa que possa ir ao forno;
- Distribua ao redor das postas as batatas bolinhas, o tomate, os mini pimentões, a cebola em pétalas e as azeitonas;
- Regue tudo com o azeite, tempere com sal, pimenta-do-reino, salpique parte da salsa e da cebolinha;
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;
- Retire do forno, volte com a travessa para o forno por mais 15 minutos;
- Retire do forno, salpique mais salsa e cebolinha e sirva.
Bacalhau com batata é perfeito para servir em ocasiões importantes
O bacalhau com batatas é um prato típico da culinária portuguesa que foi abraçado pelos brasileiros, principalmente em ocasiões especiais como na sexta-feira Santa, o domingo de Páscoa e a ceia de Natal. A receita de bacalhau com batata é uma ótima escolha de receita para agradar quem gosta de pratos com frutos do mar.
Como fazer bacalhau com batata: Posta de Bacalhau Seara já vem dessalgada e deixa receita mais prática
O bacalhau é um peixe salgado e seco, que precisa ser dessalgado antes de ser preparado. Para isso, é necessário deixá-lo de molho em água por pelo menos 24 horas, trocando a água de tempos em tempos. Esse processo é importante para retirar o excesso de sal do peixe e garantir que ele fique saboroso.
Escolhendo a Posta de Bacalhau Seara o modo de preparo da receita de bacalhau com batata fica mais prático e fácil, pois o corte do pescado já vem dessalgado, congelado e embalado em caixas de 800g. Esse produto é ótimo para fazer bacalhau com batata e outras receitas com bacalhau para momentos especiais. Com a Posta de Bacalhau Seara você garante um resultado de dar água na boca com um prato especial em pouco tempo.
Sirva o bacalhau com batatas e outros acompanhamentos saborosos
A receita de bacalhau com batata é versátil e pode ser acompanhada por outros pratos. Uma opção de acompanhamento para o bacalhau com batatas é o Arroz Colorido, além da Salada de Grão de Bico e legumes assados que podem ser preparados com praticidade na airfryer.
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