Almoço
Lombo bovino na airfryer
Rendimento
6 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 1 peça de Lombo Bovino Friboi (aproximadamente 1 kg)
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
- Sal a gosto
- Ramos de alecrim fresco (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite extra virgem, a mostarda, a páprica doce, a pimenta do reino e o sal.
- Retire o lombo Lombo Bovino Friboi da embalagem e transfira para a tigela.
- Massageie bem o Lombo Bovino Friboi com essa marinada, garantindo que todos os lados estejam cobertos. Se quiser, adicione os ramos de alecrim fresco por cima para dar um aroma especial.
- Cubra a tigela com plástico filme e deixe o lombo marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará).
- Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Retire o Lombo Bovino Friboi da geladeira e coloque-o na cesta da airfryer.
- Asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual. O tempo pode variar dependendo da potência da sua airfryer e do ponto de cozimento desejado.
- Retire o lombo da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar. Isso ajuda a manter a suculência da carne.
- Fatie o lombo e sirva com acompanhamentos de sua preferência.
Lombo bovino na airfryer para um almoço leve e saboroso
Para um almoço leve e nutritivo, o Lombo Bovino Friboi é a melhor escolha! Sua versatilidade permite criar refeições equilibradas com diversas possibilidades de acompanhamento. Esse prato é ideal para quem busca um prato rápido e prático sem abrir mão do sabor e da praticidade.
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Prepare um arroz branco soltinho para acompanhar o seu lombo bovino
Experimente um arroz branco soltinho para acompanhar o seu suculento lombo bovino na airfryer. O sabor neutro e suave do arroz harmoniza perfeitamente com a carne para criar uma combinação irresistível. Além de delicioso, o arroz também oferece praticidade com o preparo na airfryer.
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