Milho cozido com molho de ervas

Como fazer milho cozido

1. Em uma panela média, leve ao fogo alto uma quantidade de água suficiente para cobrir o milho e adicione uma pitada de sal;
2. Quando a água estiver fervendo, adicione o Milho Swift ainda congelado; isso ajuda a manter os grãos firmes e evita que fiquem excessivamente moles;
3. Cozinhe em fogo alto por cerca de 8 minutos ou até que os grãos estejam cozidos e levemente macios;
4. Enquanto o milho cozinha, prepare o molho de ervas: em uma frigideira pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo até derreter;
5. Com a manteiga derretida, adicione o orégano e a páprica; misture bem e mantenha em fogo baixo por 1 a 2 minutos, apenas para que as ervas liberem aroma e sabor;
6. Ajuste o molho com sal a gosto e desligue o fogo e reserve;
7. Escorra o milho e coloque em uma tigelinha;
8. Regue o milho ainda quente com o molho de ervas por cima, tempere com salsinha e cebolinha e mexa suavemente com uma colher para que o molho envolva bem os grãos;
9. Transfira o milho já temperado em potes individuais (descartável, decorado, como preferir…);
10. Sirva imediatamente enquanto estiver quente.