Rabanada assada

Rabanada assada: uma versão mais leve para uma receita clássica

A rabanada é uma receita clássica de fim de ano, mas que pode – e deve – ser saboreada o ano todo. Nesta versão assada, o prato ganha um toque mais leve sem perder a textura macia por dentro e o dourado crocante por fora. É uma ótima opção para quem busca reduzir o consumo de frituras, mas ainda quer aproveitar o sabor nostálgico dessa delícia. Confiar também como fazer rabanada de pão de forma, uma  receita é fácil e econômica!

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Rabanada é fácil de fazer e com resultado surpreendente

A rabanada assada é prática e usa ingredientes que geralmente temos em casa: pão dormido, leite, ovos, açúcar e canela. O segredo está no tempo de forno: deixe dourar bem para que as rabanadas fiquem com aquele aspecto apetitoso. Você pode usar pão francês, brioche ou até fatias de pão de forma mais grossas. E se quiser caprichar, finalize com um toque de mel, raspas de laranja, calda de frutas vermelhas ou prepare uma deliciosa Rabanada Recheada.

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Confira mais receitas caseiras para um lanche da tarde

Se você gostou dessa receita, vale experimentar também outras sobremesas assadas que remetem ao conforto da cozinha de casa.  Que tal um pudim de leite condensado, uma torta de banana ou um bolo de fubá cremoso? São opções simples, feitas no forno, que combinam com café passado na hora e bons momentos ao redor da mesa.

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Publicado em 17 de fevereiro de 2022

Atualizado em 17 de junho de 2025