Bovinos

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Hambúrguer Angus com Geleia de Bacon

Dê um toque agridoce no seu hambúrguer gourmet

2 porções 40 minutos

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Todas as receitas Bovinos

Todas as receitas de Bovinos

Um quibe de músculo moído assado em uma assadeira retangular, com uma fatia sendo levantada por uma espátula, revelando um recheio cremoso de requeijão derretido e escorrendo.

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Quibe de músculo moído assado com requeijão

Sabor caseiro

8 porções • 1h30min

Uma porção de ponta de peito bovino grelhado, com a carne suculenta realçada pelo molho barbecue, servida com arroz de brócolis e uma tigela de molho para adicionar.

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Ponta de peito bovino grelhado com molho barbecue e arroz de brócolis

Almoço delicioso

6 porções • 45 minutos

Apresentação de músculo tortuguita ao molho de gorgonzola com arroz de brócolis em um prato branco sobre uma toalha xadrez azul e branca, decorado com salsa fresca.

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Músculo tortuguita ao molho de gorgonzola com arroz de brócolis

Sofisticação culinária

4 porções • 1h15min

Fatias suculentas de músculo mole, banhadas em um molho de laranja brilhante e guarnecidas com salsa picada, servidas ao lado de batatas sauté douradas em um prato branco ondulado.

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Músculo mole fatiado ao molho de laranja com batatas sauté

Carne cítrica

4 porções • 1h e 15min

Um lagarto sanfonado assado, com um interior rosado e suculento, disposto sobre uma cama de legumes assados coloridos (batatas, cenouras e abóbora), guarnecido com ervas frescas em uma travessa branca retangular.

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Lagarto sanfonado com legumes assados

Carne saborosa

8 porções • 1h e 45min

Fatias finas de lagarto cozido e marinado, cobertas com tiras coloridas de pimentão vermelho e amarelo, além de cebola refogada, em um prato branco.

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Escabeche de lagarto

Sabor marcante

4 porções • 1h e 45min

Detalhe de costelas grelhadas e suculentas, com uma textura caramelizada, ao lado de um couscous marroquino fofo e colorido em uma tigela preta elegante.

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Costela na brasa com molho de hortelã e couscous marroquino

Costela Suculenta

4 porções • 4h30min

Uma generosa porção de costela na brasa, brilhante e caramelizada, servida em uma tábua de madeira com uma tigela de arroz de alho branco e uma tigela de batatas fritas douradas.

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Costela na brasa com arroz de alho e batata frita

Churrasco saboroso

8 porções • 4h

Uma refeição reconfortante com uma costela minga assada lentamente na cerveja preta para um sabor intenso, harmonizada com a doçura natural do purê de batata doce.

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Costela minga assada na cerveja preta com purê de batata doce

Costela saborosa

6 porções • 3h30min

Uma costela borboleta cozida na pressão e banhada em um molho rico de vinho tinto, servida ao lado de pedaços macios de cenoura e batata em um prato branco com borda cinza.

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Costela borboleta na pressão ao vinho tinto com legumes

Costela suculenta

4 porções • 1h e 30min

Uma bisteca da minga grelhada e suculenta, coberta com um molho cremoso de gorgonzola e decorada com ervas frescas, servida em uma tábua de madeira com uma salada verde vibrante e uma tigela de vinagrete colorido.

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Bisteca da minga na brasa com molho de gorgonzola e vinagrete

Churrasco saboroso

4 porções • 1h30min

Apresentação de bife palha ao vinho com legumes rústicos (abobrinha, pimentão vermelho e amarelo, tomate) e alecrim fresco em um prato branco sobre uma toalha xadrez azul e branca.

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Bife palha ao vinho com legumes rústicos e alecrim fresco

Carne saborosa

2 porções • 40 minutos

Um bife mineira grelhado e suculento, cortado em fatias, servido ao lado de uma porção de farofa de ovo amarela e uma salada verde escura de couve em um prato com borda azul.

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Bife mineira grelhado com farofa de ovo e salada de couve

Almoço mineiro

2 porções • 45min

Uma refeição saborosa com bife de lagarto macio ao molho ferrugem, servido com arroz branco soltinho e farofa crocante para uma experiência gastronômica completa.

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Bife de lagarto ao molho ferrugem com arroz branco e farofa crocante

Almoço completo

4 porções • 1h

Prato apetitoso com bife de coxão duro grelhado, destacando a cor caramelizada das cebolas por cima e a textura macia do purê ao lado.

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Bife de coxão duro grelhado com cebola caramelizada e purê cremoso

Almoço delicioso

4 porções • 1h e 20min

Dois bifes de coxão duro grelhados em um prato com borda azul e branca, cobertos com um ovo poché escorrendo e salsa picada, acompanhados de banana à milanesa.

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Bife de coxão duro com ovo poché e banana à milanesa

Sofisticação rústica

4 porções • 40min

etalhe de dois bifes enrolados, Bife de coxão duro à rolê com bacon, cenoura e molho caseiro, cobertos por molho e guarnição de salsa e tomate.

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Bife de coxão duro à rolê com bacon, cenoura e molho caseiro

Carne recheada

4 porções • 1h30min

Assado de costela

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Assado de costela

Receita fácil e deliciosa

5 porções • 3h30

Suculenta maminha ao alho e óleo, dourada na medida certa

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Maminha ao alho e óleo servido no pepino

Receita fácil e elegante

2 porções • 1h

alcatra em cubos servida no prato

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Alcatra em cubos com vinho

Receita marcante e saborosa

10 pessoas • 2h

molho holandês servido em pote pequeno

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Molho holandês

Molho saboroso

4 pessoas • 40 min

Porção caprichada de carne seca desfiada e acebolada servida em uma tigela branca e simples.

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Carne seca desfiada acebolada com mandioca

Combinação deliciosa

4 porções • 1h15

Uma porção apetitosa de rolinhos primavera de flatbeef, fritos até ficarem dourados e crocantes, empilhados em um prato branco com borda azul sobre um pano xadrez azul e branco em uma mesa de madeira. Alguns rolinhos estão cortados, mostrando o recheio de carne e vegetais.

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Rolinho primavera de flatbeef

Crocante saboroso

8 porções • 45 minutos

Uma peça de maminha assada e fatiada, com um recheio de queijo derretido e pedaços de bacon crocante visíveis entre as fatias. A carne está disposta sobre uma tábua de madeira clara, com um pano xadrez azul e branco parcialmente visível sob a tábua.

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Maminha sanfonada recheada com queijo e bacon ao forno

Carne saborosa

4 porções • 1h

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