Friboi

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Carne moída com batata diferente

Petisco saboroso

4 porções • 1h10

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Todas as receitas Friboi

Friboi

Apresentação de músculo tortuguita ao molho de gorgonzola com arroz de brócolis em um prato branco sobre uma toalha xadrez azul e branca, decorado com salsa fresca.

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Músculo tortuguita ao molho de gorgonzola com arroz de brócolis

Sofisticação culinária

4 porções • 1h15min

Fatias suculentas de músculo mole, banhadas em um molho de laranja brilhante e guarnecidas com salsa picada, servidas ao lado de batatas sauté douradas em um prato branco ondulado.

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Músculo mole fatiado ao molho de laranja com batatas sauté

Carne cítrica

4 porções • 1h e 15min

Um lagarto sanfonado assado, com um interior rosado e suculento, disposto sobre uma cama de legumes assados coloridos (batatas, cenouras e abóbora), guarnecido com ervas frescas em uma travessa branca retangular.

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Lagarto sanfonado com legumes assados

Carne saborosa

8 porções • 1h e 45min

Fatias finas de lagarto cozido e marinado, cobertas com tiras coloridas de pimentão vermelho e amarelo, além de cebola refogada, em um prato branco.

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Escabeche de lagarto

Sabor marcante

4 porções • 1h e 45min

Detalhe de costelas grelhadas e suculentas, com uma textura caramelizada, ao lado de um couscous marroquino fofo e colorido em uma tigela preta elegante.

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Costela na brasa com molho de hortelã e couscous marroquino

Costela Suculenta

4 porções • 4h30min

Uma generosa porção de costela na brasa, brilhante e caramelizada, servida em uma tábua de madeira com uma tigela de arroz de alho branco e uma tigela de batatas fritas douradas.

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Costela na brasa com arroz de alho e batata frita

Churrasco saboroso

8 porções • 4h

Uma refeição reconfortante com uma costela minga assada lentamente na cerveja preta para um sabor intenso, harmonizada com a doçura natural do purê de batata doce.

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Costela minga assada na cerveja preta com purê de batata doce

Costela saborosa

6 porções • 3h30min

Uma costela borboleta cozida na pressão e banhada em um molho rico de vinho tinto, servida ao lado de pedaços macios de cenoura e batata em um prato branco com borda cinza.

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Costela borboleta na pressão ao vinho tinto com legumes

Costela suculenta

4 porções • 1h e 30min

Uma bisteca da minga grelhada e suculenta, coberta com um molho cremoso de gorgonzola e decorada com ervas frescas, servida em uma tábua de madeira com uma salada verde vibrante e uma tigela de vinagrete colorido.

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Bisteca da minga na brasa com molho de gorgonzola e vinagrete

Churrasco saboroso

4 porções • 1h30min

Apresentação de bife palha ao vinho com legumes rústicos (abobrinha, pimentão vermelho e amarelo, tomate) e alecrim fresco em um prato branco sobre uma toalha xadrez azul e branca.

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Bife palha ao vinho com legumes rústicos e alecrim fresco

Carne saborosa

2 porções • 40 minutos

Um bife mineira grelhado e suculento, cortado em fatias, servido ao lado de uma porção de farofa de ovo amarela e uma salada verde escura de couve em um prato com borda azul.

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Bife mineira grelhado com farofa de ovo e salada de couve

Almoço mineiro

2 porções • 45min

Uma refeição saborosa com bife de lagarto macio ao molho ferrugem, servido com arroz branco soltinho e farofa crocante para uma experiência gastronômica completa.

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Bife de lagarto ao molho ferrugem com arroz branco e farofa crocante

Almoço completo

4 porções • 1h

Prato apetitoso com bife de coxão duro grelhado, destacando a cor caramelizada das cebolas por cima e a textura macia do purê ao lado.

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Bife de coxão duro grelhado com cebola caramelizada e purê cremoso

Almoço delicioso

4 porções • 1h e 20min

Dois bifes de coxão duro grelhados em um prato com borda azul e branca, cobertos com um ovo poché escorrendo e salsa picada, acompanhados de banana à milanesa.

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Bife de coxão duro com ovo poché e banana à milanesa

Sofisticação rústica

4 porções • 40min

etalhe de dois bifes enrolados, Bife de coxão duro à rolê com bacon, cenoura e molho caseiro, cobertos por molho e guarnição de salsa e tomate.

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Bife de coxão duro à rolê com bacon, cenoura e molho caseiro

Carne recheada

4 porções • 1h30min

Assado de costela

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Assado de costela

Receita fácil e deliciosa

5 porções • 3h30

Suculenta maminha ao alho e óleo, dourada na medida certa

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Maminha ao alho e óleo servido no pepino

Receita fácil e elegante

2 porções • 1h

alcatra em cubos servida no prato

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Alcatra em cubos com vinho

Receita marcante e saborosa

10 pessoas • 2h

molho holandês servido em pote pequeno

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Molho holandês

Molho saboroso

4 pessoas • 40 min

Porção caprichada de carne seca desfiada e acebolada servida em uma tigela branca e simples.

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Carne seca desfiada acebolada com mandioca

Combinação deliciosa

4 porções • 1h15

Uma porção apetitosa de rolinhos primavera de flatbeef, fritos até ficarem dourados e crocantes, empilhados em um prato branco com borda azul sobre um pano xadrez azul e branco em uma mesa de madeira. Alguns rolinhos estão cortados, mostrando o recheio de carne e vegetais.

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Rolinho primavera de flatbeef

Crocante saboroso

8 porções • 45 minutos

Uma peça de maminha assada e fatiada, com um recheio de queijo derretido e pedaços de bacon crocante visíveis entre as fatias. A carne está disposta sobre uma tábua de madeira clara, com um pano xadrez azul e branco parcialmente visível sob a tábua.

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Maminha sanfonada recheada com queijo e bacon ao forno

Carne saborosa

4 porções • 1h

Lombinho de acém ao molho madeira com purê de batata baroa

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Lombinho de acém ao molho madeira com purê de batata baroa

Almoço requintado

4 porções • 2h e 15min

Um bife Paris grelhado com marcas escuras, coberto com um molho cremoso de vinho branco e salpicado com alho crocante, servido ao lado de arroz de brócolis picado em um prato branco com borda azul. O prato está sobre um pano xadrez azul e branco.

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Bife Paris grelhado ao molho de vinho branco com arroz de brócolis e alho crocante

Elegante saboroso

4 porções • 30 minutos

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