Seara

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Receitas de inverno: 6 pratos quentinhos e reconfortantes

Receitas para aquecer o corpo e o coração

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Todas as receitas Seara

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A imagem exibe medalhões de filé mignon suíno ao molho de mostarda. Os medalhões são suculentos e bem dourados, com uma crosta caramelizada que realça a textura da carne. Eles estão cobertos por um molho de mostarda cremoso e suave, que adiciona um contraste de sabor picante e levemente ácido. Ao lado, um ramo de alecrim fresco decora o prato, trazendo um toque de cor e um aroma herbáceo que complementa perfeitamente o prato. A apresentação é simples, porém elegante, destacando a sofisticação deste prato delicioso.

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Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda

receita sofisticada e suculenta

3 porções • 40 min

Imagem de um prato fundo laranja com bordas brancas, contendo caldo de aipim com pedaços de linguiça calabresa. O caldo é espesso e amarelo, com rodelas de linguiça calabresa por cima e um leve toque de salsinha verde picada como decoração. O prato está sobre um sousplat laranja e uma toalha bege, ao lado de uma colher de metal. Ao fundo, à esquerda, há uma embalagem de linguiça calabresa da marca Seara e, à direita, um cesto de vime com folhas verdes frescas.

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Caldo de Aipim com Calabresa

Suculento e fácil de fazer

4 porções • 2 horas

A imagem mostra uma quiche recém-saída do forno, colocada sobre uma tábua de madeira redonda. A quiche tem uma crosta dourada e levemente alta, que parece crocante e bem assada. O recheio é cremoso e coberto por pequenos tomates cereja cortados ao meio, que estão distribuídos uniformemente por toda a superfície. Alguns dos tomates ainda estão com raminhos verdes, dando um toque rústico ao prato. Além dos tomates, há pequenas folhas de salsinha ou outra erva fresca espalhadas sobre a quiche, adicionando cor e frescor. Uma fatia da quiche já foi retirada, revelando o recheio cremoso e pedaços de queijo ou outro ingrediente, que parecem estar misturados ao creme. Ao fundo, há alguns itens de cozinha, como um moedor de pimenta de madeira, uma tigela com pimenta em grãos e um pano de prato claro, complementando a atmosfera acolhedora e convidativa da cena. No canto inferior direito, há um pequeno maço de salsinha fresca, sugerindo que foi utilizado para decorar a quiche. A imagem transmite a sensação de um prato caseiro, perfeito para uma refeição aconchegante.

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Quiche de Tomate Cereja e Requeijão

Delicioso lanche para seu fim de tarde

9 porções • 40 minutos

Travessa de pimentões recheados com frango. Ao fundo, ingredientes frescos como tomates e pimentões inteiros.

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Pimentão Recheado com Frango e Arroz Picante

Perfeito para ocasiões especiais

4 porções • 1h05

A imagem apresenta um prato de vatapá em uma tigela de barro marrom, colocada sobre uma toalha de mesa bege sobre uma superfície de madeira rústica. O vatapá é de uma cor amarela intensa, com uma textura cremosa e espessa, indicando que é feito de lentilhas cozidas. Na superfície do vatapá, há pedaços de coentro fresco picado, adicionando um tom verde vibrante ao prato. No centro da tigela, um pimentão vermelho seco e um pimentão verde fresco são visíveis, proporcionando um contraste de cores e sugerindo um sabor picante. No fundo da imagem, há um prato de barro com pães achatados, levemente tostados e empilhados, prontos para serem consumidos com o vatapá.

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Vatapá de Frango com Pão

Varie no frango do dia a dia

10 porções • 40 minutos

A imagem mostra uma sopa servida em uma tigela preta, feita com filé mignon. A sopa tem uma aparência cremosa, com pedaços visíveis de carne de filé mignon e folhas verdes, que podem ser espinafre ou couve, adicionando uma textura e cor vibrante ao prato. O vapor subindo da tigela sugere que a sopa está quente e pronta para ser apreciada, o que a torna especialmente convidativa em dias mais frios. A tigela rústica e o fundo claro ajudam a destacar a cor dourada da sopa e os ingredientes, criando uma apresentação visualmente atraente e apetitosa.

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Sopa de Filé Mignon Suíno com Cevada, Couve e Batata

receita para dias frios

4/6porções • 1h

A imagem mostra duas bistecas de porco grelhadas, servidas com uma porção de arroz de brócolis e farofa de banana. O preparado é decorado com ervas frescas e servido em um prato branco sobre um guardanapo cor de rosa.

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Bisteca Suína com Farofa de Banana

Uma deliciosa combinação

3 porções • 1 hora

A imagem mostra duas bistecas de porco grelhadas, dispostas em um prato branco, acompanhadas por um molho de tomate. Ao lado, há uma tigela branca cheia de vagens verdes cozidas. O prato está colocado sobre uma mesa de madeira com um guardanapo laranja ao fundo.

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Bisteca à Pizzaiolo com Molho de Tomate Fresco

Receita de bisteca grelhada

2 porções • 40 minutos

A imagem mostra pedaços de barriga de porco grelhadas dispostos sobre um purê cremoso de banana-da-terra. O prato é decorado com farofa crocante de farinha de milho e farinha de biju, preparada com cubinhos de queijo coalho grelhado e pedaços de ervas frescas.

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Barriga à Brasileira

Deliciosa receita para um almoço super saboroso

4 porções • 1h

O prato destaca um corte generoso de lombo suculento, dourado e assado à perfeição, com uma crosta crocante e interior macio. Ao redor do lombo, há batatas e cenouras bem cozidas, ligeiramente douradas, absorvendo os sabores do molho e das ervas. Raminhos de salsa fresca adicionam um toque de cor e frescor ao prato. O lombo é servido em uma panela rústica, enfatizando o conforto e a robustez desse prato tradicional e reconfortante.

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Bife de Lombo de Panela com Batatas e Ervas

Almoço fácil e delicioso

3 porções • 40 minutos

Imagem destaca frango grelhado sobre grelha juntamente com um purê de batatas à frente

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Frango Grelhado Com Pão de Milho

Experimente esta dupla deliciosa

4 pessoas • 01:30 hora

A imagem mostra um taco com uma tortilla amarela de milho, recheada com pedaços de Salsicha Defumada Seara cortados em rodelas finas. O recheio também inclui um colorido mix de cebola picada, pimentão vermelho, tomates e folhas de coentro fresco, tudo temperado com um molho avermelhado que dá um aspecto suculento e saboroso ao prato. O taco está disposto sobre uma tábua de madeira, com outro taco parcialmente visível ao fundo, criando uma apresentação atraente e apetitosa.

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Tacos de Salsicha

Lanche da noite garantido

4 porções • 45 minutos

A imagem mostra um prato de porcelana branca que contém uma porção de purê de abóbora com does carrés de cordeiro grelhadas por cima. O purê de abóbora é de um laranja vibrante e suave, espalhado em uma camada uniforme no prato. As costeletas de cordeiro são marrom-douradas, suculentas e apresentam marcas de grelha, o que realça seu cozimento perfeito. Elas estão posicionadas em um ângulo, com os ossos das costeletas cruzando-se no topo do purê. Sobre o carré e o purê, há um molho verde, que pode ser uma espécie de pesto, acrescentando um toque de cor e sabor. O prato está colocado sobre uma base de madeira circular, que contrasta com a louça branca e acrescenta uma sensação rústica e aconchegante à apresentação.

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Carré de Cordeiro com Purê de Milho

Receita saborosa e diferente

2 porções • 1 hora

prato de frango assado acompanhado de batatas, alho e cebola roxa, decorado com ramos de tomilho fresco. A carne de frango, dourada e suculenta, é composta por pedaços como coxas e sobrecoxas, que estão envoltos em um molho brilhante e aromático

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Frango Assado com Batata, Alho e Tomilho

Praticidade sem abrir mão do sabor

4 porções • 1 hora

A imagem mostra um prato de fondue com uma tigela de cerâmica marrom clara cheia de queijo derretido cremoso. Um pedaço de comida empanada e dourada está sendo mergulhado no fondue usando um garfo de fondue de metal. Ao redor da tigela, dispostos em um prato azul escuro, há diversos pedaços de alimentos empanados, como camarões e palitos de queijo, todos crocantes e dourados, prontos para serem mergulhados no queijo derretido. No fundo, há um pano laranja e um prato vermelho, que adicionam cores vibrantes à composição, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa para uma refeição compartilhada.

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Fondue de Queijo com Empanados de Frutos do Mar

Receita para dias frios

4 porções • 1 hora

torta salgada de massa dourada e crocante, recém-cortada, com um pedaço sendo retirado. O interior da torta revela um recheio cremoso e consistente, possivelmente de frango desfiado ou outra carne branca, misturado com algum tipo de molho ou creme. A superfície da torta é brilhante e bem dourada, sugerindo que foi pincelada com ovo antes de assar para dar essa aparência apetitosa.

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Empadão de Frango com Requeijão

Seja como lanche ou prato principal, este prato é um sucesso

4 pessoas • 1h15min

A imagem mostra um prato fundo de cerâmica marrom recheado com arroz à pioamontese cremoso, colocado sobre uma toalha de tecido bege e acompanhado por um guardanapo laranja vivo. O arroz, de tom claro, é decorado no centro com uma generosa porção de farofa crocante de bacon, que traz contraste e textura ao prato. Pequenos pedaços de bacon também estão misturados ao risoto, adicionando cor e sabor. Ao fundo, um conjunto de pratos e talheres repousa sobre a mesa, sugerindo uma refeição aconchegante e bem servida.

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Arroz à Piamontese com Bacon

Prato simples e suculento

4 porções • 1 hora

A imagem mostra uma porção de salmão em crosta folhada servido em um prato azul-claro. O salmão é de um tom laranja vibrante e está envolvido por uma crosta dourada, crocante, polvilhada com pequenas sementes de gergelim preto. O interior do prato revela camadas bem definidas de carne de salmão suculenta, cobertas por uma fina camada de recheio entre o peixe e a crosta. Ao fundo do prato, há uma porção de salada verde com folhas frescas e tomates cereja cortados ao meio, adicionando cor e frescor ao prato. O prato está sobre um jogo americano azul escuro, contrastando com a louça e o guardanapo vermelho vibrante ao lado.

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Salmão à Wellington

Receita diferente para o Dia dos Pais

4 porções • 2 horas

Molho de camarão

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Molho de Camarão

para acompanhar outras receitas

4 porções • 40 minutos

Lombo suíno acebolado servido com uma porção de arroz e vinagrete em um prato branco redondo.

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Lombo Suíno Acebolado

receita deliciosa para almoço

4 porções • 40 min

A imagem destaca uma travessa laranja de formato quadrado com macarronese. A travessa está sobre um pano laranja dobrado. No fundo da imagem, à esquerda, um frasco transparente com azeite, uma cesta com cebolas roxas cortadas na metade e algumas cenouras. Atrás, em cima da mesa, ramos de salsinha e, encostado na parede, uma decoração redonda

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Macarronese Simples

Receita prática de acompanhamento

4 porções • 45 minutos

A imagem mostra uma tigela branca com caldo de mandioca, coberta com jerked suíno desfiado e temperada com ervas frescas. A tigela está em um prato laranja que combina com a cor da sopa, e ao lado, há duas fatias de pão torrado com uma cobertura de ervas e alho. No prato, também há uma colher laranja, pronta para ser usada. Ao fundo, vemos um moedor de pimenta laranja, um pequeno recipiente de vidro com azeite, um vaso com uma planta verde e um pano bege com franjas, criando um ambiente acolhedor e convidativo, ideal para uma refeição reconfortante.

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Caldo de Mandioca com Jerked Suíno

Prato perfeito para o inverno

2 porções • 1 hora

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Hambúrguer com Pasta de Grão de Bico e Queijo de Cabra

Hambúrguer com toque refrescante

1 porção • 30 minutos

A imagem apresenta uma travessa oval branca contendo rondellis de frango dispostos lado a lado. Os canelones estão recheados e cobertos com molho de tomate e queijo gratinado. A travessa está sobre um pano de mesa bege com franjas, que por sua vez está sobre outro tecido com bordas laranjas. No canto esquerdo inferior da imagem, há algumas folhas de salsa, adicionando um toque de cor verde ao cenário. Ao fundo, sobre a mesa de madeira clara, há um jogo de talheres de metal sobre guardanapos laranja, complementando a paleta de cores quentes e convidativas da imagem.

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Rondelli de Frango

Receita fácil para o dia a dia

4 porções • 2 horas

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