Receitas de Inverno

Receitas de Inverno

8 receitas com carne de porco para experimentar no inverno

Sugestões de almoço e jantar para a estação fria

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Todas as receitas Receitas de Inverno

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Uma bandeja bege contém seis porções de torrada amanteigada com ervas frescas, cada uma com uma crosta dourada e uma camada de manteiga e especiarias. Ervas verdes frescas repousam no canto direito da bandeja.

Receitas de Inverno

Torrada amanteigada com ervas frescas

Sabor matinal

6 porções • 10min

Ragu de costela bovina servido sobre um cremoso purê de batatas, finalizado com ervas, em travessa branca sobre tábua de madeira.

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Ragu de costela bovina

Receita simples e aconchegante

4 porções • 3h

Um conjunto de fondue com uma tigela cheia de fondue de pistache, acompanhado por uma seleção de itens para mergulhar, como morangos, cubos de bolo, marshmallows e fatias de banana.

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Fondue de pistache

Sobremesa cremosa

2 porções • 20min

Um Hambúrguer de chocolate está posicionado em uma superfície de madeira. O pão tem uma cobertura de chocolate e pedacinhos brancos. O recheio é composto por morangos fatiados, um creme branco e chocolate derretido. Morangos inteiros estão à esquerda.

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Hambúrguer de chocolate

Doce tentação

6 porções • 50min

sopa de carne com legumes e macarrão

Receitas de Inverno

Sopa de Carne com Legumes e Macarrão

Receita fácil para dias frios

6 porções • 30 minutos

Um prato azul claro com uma porção de um cremoso risoto com lulas.

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Risoto cítrico de lula

Receita cremosa e fácil

4 porções • 35min

Caldeirada de frutos do mar em uma panela laranja. Ao fundo, uma tigela com arroz branco.

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Caldeirada de Frutos do Mar

Para um almoço de domingo especial!

4 porções • 40 minutos

Cassoulet de feijão branco com peito bovino servido em uma panela vermelha.

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Cassoulet com Peito Bovino

Para um almoço especial

4 porções • 3h20

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Risoto de pera e nozes com redução de vinho branco

Receita elegante e saborosa

4 porções • 1 hora

Prato fundo azul servindo uma apetitosa sopa de carne com legumes.

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Sopa de Carne

Clássico suculento e saboroso

4 porções • 1h30

Prato de polenta cremosa coberta com carne moída ao molho vermelho, decorado com uma folha de salsinha.

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Polenta com Carne Moída

Para almoço e jantar

4 porções • 1h30

Receitas de Inverno

Joelho de porco assado com molho de vinho tinto

Joelho de porco saboroso

4 porções • 3h e 45min

Receitas de Inverno

Joelho de porco com molho de cerveja preta

Joelho defumado

4 porções • 3h10

Tigela vermelha com caldo verde, decorado com fatias de linguiça calabresa douradas e folhas de couve picadas.

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Caldo Verde com Linguiça Calabresa

Receita rápida de inverno

4 porções • 1 hora

Caldo de mandioquinha com jerked beef desfiado em uma tigela marrom. Ao lado, uma colher dourada. Ao fundo, uma tigela azul com o jerked desfiado.

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Caldo de Mandioquinha com Carne Seca

Receita fácil para dias frios

6 porções • 1h

Uma tigela de caldo cremoso de batata com alho-poró, decorado com salsinha, servida sobre um guardanapo laranja ao lado de pães e margarina.

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Caldo de Batata com Alho Poró

Prato ideal para dias frios

2 porções • 1 hora

Imagem de um prato fundo laranja com bordas brancas, contendo caldo de aipim com pedaços de linguiça calabresa. O caldo é espesso e amarelo, com rodelas de linguiça calabresa por cima e um leve toque de salsinha verde picada como decoração. O prato está sobre um sousplat laranja e uma toalha bege, ao lado de uma colher de metal. Ao fundo, à esquerda, há uma embalagem de linguiça calabresa da marca Seara e, à direita, um cesto de vime com folhas verdes frescas.

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Caldo de Aipim com Calabresa

Suculento e fácil de fazer

4 porções • 2 horas

A imagem mostra um prato fundo azul escuro contendo uma base de polenta cremosa, de cor amarela intensa. No centro da polenta, há uma porção generosa de carne de panela, cortada em cubos, com pedaços de cenoura. A carne tem uma coloração marrom rica e parece ter sido cozida lentamente, resultando em uma textura macia e um sabor intenso. A polenta ao redor da carne é lisa e cremosa, sugerindo um contraste de textura delicioso. O prato está sobre uma superfície de madeira clara, com um guardanapo branco ao lado e fatias de pão no fundo, criando uma apresentação acolhedora e apetitosa.

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Ragu de Carne com Canjiquinha

6 porções • 3h

A imagem mostra uma sopa servida em uma tigela preta, feita com filé mignon. A sopa tem uma aparência cremosa, com pedaços visíveis de carne de filé mignon e folhas verdes, que podem ser espinafre ou couve, adicionando uma textura e cor vibrante ao prato. O vapor subindo da tigela sugere que a sopa está quente e pronta para ser apreciada, o que a torna especialmente convidativa em dias mais frios. A tigela rústica e o fundo claro ajudam a destacar a cor dourada da sopa e os ingredientes, criando uma apresentação visualmente atraente e apetitosa.

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Sopa de Filé Mignon Suíno com Cevada, Couve e Batata

receita para dias frios

4/6porções • 1h

A panelada é composta por tiras de tripa bovina cozida, que aparecem bem temperadas e misturadas com pedaços de pimentão vermelho e amarelo, além de cebola. O prato é vibrante em cores, com o laranja e vermelho dos temperos e legumes contrastando com o branco da travessa.

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Panelada

receita para almoço de domingo

4 porções • 2h

A imagem mostra um prato de fondue com uma tigela de cerâmica marrom clara cheia de queijo derretido cremoso. Um pedaço de comida empanada e dourada está sendo mergulhado no fondue usando um garfo de fondue de metal. Ao redor da tigela, dispostos em um prato azul escuro, há diversos pedaços de alimentos empanados, como camarões e palitos de queijo, todos crocantes e dourados, prontos para serem mergulhados no queijo derretido. No fundo, há um pano laranja e um prato vermelho, que adicionam cores vibrantes à composição, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa para uma refeição compartilhada.

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Fondue de Queijo com Empanados de Frutos do Mar

Receita para dias frios

4 porções • 1 hora

A imagem mostra uma tigela branca com caldo de mandioca, coberta com jerked suíno desfiado e temperada com ervas frescas. A tigela está em um prato laranja que combina com a cor da sopa, e ao lado, há duas fatias de pão torrado com uma cobertura de ervas e alho. No prato, também há uma colher laranja, pronta para ser usada. Ao fundo, vemos um moedor de pimenta laranja, um pequeno recipiente de vidro com azeite, um vaso com uma planta verde e um pano bege com franjas, criando um ambiente acolhedor e convidativo, ideal para uma refeição reconfortante.

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Caldo de Mandioca com Jerked Suíno

Prato perfeito para o inverno

2 porções • 1 hora

A imagem mostra dois pratos de salada com tiras de carne. A salada é servida em pratos brancos e contém pedaços de carne grelhada, alface, rodelas de rabanete, fatias finas de pepino e folhas de aipo. As tiras de carne são marrons e suculentas, dispostas sobre uma cama de vegetais frescos e crocantes. No fundo da imagem, há um segundo prato de salada semelhante, e ao lado dele estão um garfo e uma faca de prata sobre guardanapos brancos dobrados. A mesa tem um forro com listras horizontais em tons de bege e branco, criando um visual elegante e apetitoso.

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Salada Morna de Filé de Costela

Receita fácil e refrescante

2 porções • 40 minutos

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Capuccino caseiro

Bebida cremosa

1 porção • 5 minutos

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A imagem apresenta duas tigelas redondas de cerâmica, cada uma com uma metade pintada de laranja e a outra metade branca, cheias de caldo verde com linguiça. O caldo é uma sopa cremosa de cor verde-clara, com pedaços de linguiça e fatias de couve visíveis na superfície. As tigelas estão dispostas sobre uma tábua de madeira. À esquerda das tigelas, há uma garrafa de vidro com azeite de oliva. No canto inferior esquerdo, há um pano de cozinha laranja amassado. Ao fundo, à direita, há uma cesta de pães, incluindo baguetes e pães franceses, e um pequeno vaso de vidro com folhas de salsa. Ao lado direito da tigela da frente, há uma colher de metal pronta para uso. A luz suave da imagem e a composição dos elementos criam um ambiente acolhedor e convidativo.

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